Conheça a cervejaria Backer em Belo Horizonte

Minas é famosa pelos seus queijos e suas cachaças mas o que talvez nem todos saibam é que o estado também tem famosas cervejarias. E nesse aspecto certamente a cervejaria artesanal de maior expressão de Minas Gerais é a Backer.

Presente em vários bares, restaurantes, aeroporto e até no mercadão de Belo Horizonte, a Cervejaria Backer se torna quase que unipresente, mesmo em cidades mais afastadas. Porém, se você quiser conhecer onde nasce essa preciosidade, visite o local onde esse pão liquido é fabricado.

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Como chegar

Entrada da fábrica

Distante 12km do centro de Belo Horizonte, você pode chegar de carro pela BR-356 até o bairro de Olho D’água ou pegar o ônibus 8001A que passa pela Praça da Liberdade no centro da capital, lhe deixando na mesma rodovia onde você deve descer na frente do BH Outlet Plus Shopping e seguir a pé até a Rua Santa Rita.

O que ver

Templo cervejeiro

O pátio da cervejaria passou por uma grande reforma e o que temos hoje é um grande deleite para os olhos: os tanques, entrada da fábrica, a área externa... tudo é bonito de se ver.

O local dispõem de restaurante que abre de segunda a domingo para almoço e happy hour e jantar de quarta a sábado (para maiores informações, clique aqui) e também visitas guiadas pela fábrica que acontecem nos sábados e devem ser agendadas previamente. Também há uma lojinha de souvenires onde você pode comprar algumas cervejas para levar para casa.

Restaurante

Decoração com barris

Fabricação das cervejas

Site da Cervejaria Backer

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José Jayme
engenheiro civil, travel-writer, nerd de carteirinha, amante da boa comida e esportes em geral. Colaborador do guia e portal O Viajante.